- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. płatków owsianych
- 1 szkl. mleka (2%)
- 3 łyżeczki cukru
- 1 jajko
- 1 banan
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka kakao
Wykonanie:
Oddzielić żółtko od białka. Białko ubić na sztywną pianę. W oddzielnej misce wymieszać razem mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, sodę, mleko, żółtko, cynamon, kakao oraz cukier. Dodać pokrojone drobno banany oraz pianę z białek. Wymieszać.
Smażyć możemy na oliwie lub oleju.
Najlepiej smakują podane z jogurtem naturalnym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz